阿斯巴甜能否引起糖尿病

首先我們得知道阿斯巴甜是一種什么東西，它是一種非碳水化合物類(lèi)的人造甜味劑，由于阿斯巴甜比一般的糖甜約200倍，要比一般的蔗糖含更少的熱量，所以常常被用于餅干、面包、雪糕、飲料等食物里面。

據(jù)研究，阿斯巴甜并不會(huì)引起血糖的升高，它常常被糖尿病患者和減肥人士做為糖的代替品，它雖然不會(huì)引起血糖升高，但是也不宜多食。因?yàn)榘⑺拱吞饡?huì)在人體內(nèi)被分解成三種有害物質(zhì)：甲醇、天門(mén)冬氨酸、苯丙氨酸。

甲醇：估計(jì)大家都聽(tīng)說(shuō)過(guò)，甲醇是一種神經(jīng)毒素，它繼而會(huì)被分解成甲醛，甲醛是會(huì)導(dǎo)致人體致癌。

天門(mén)冬氨酸：它是一種刺激性毒素，會(huì)刺激神經(jīng)細(xì)胞致死。

苯丙氨酸：如果它單獨(dú)存在時(shí)它會(huì)使15%對(duì)它過(guò)敏的人出現(xiàn)痙攣和抽搐，而且和進(jìn)食的量無(wú)關(guān)。此外，如果進(jìn)食過(guò)多或者在懷孕期間可以導(dǎo)致腦部永久的傷害甚至死亡。在1972年的研究中，進(jìn)食阿斯巴甜的猴子幼嬰，出現(xiàn)痙攣及死亡。

所以還是建議少食。

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