牛骨膠原蛋白以明膠為原料，采用蛋白酶定位酶解專(zhuān)利技術(shù)及凈化處理工藝制備而成，蛋白質(zhì)含量達(dá)到90%以上，它是膠原蛋白的一種，是一種白色、不透明、無(wú)支鏈的生物性高分子物質(zhì)，是人體重要的蛋白質(zhì)，占人體全身總蛋白質(zhì)的30%以上，它存在于人體的皮膚、骨骼、肌肉、軟骨、關(guān)節(jié)、頭發(fā)組織中。應(yīng)用領(lǐng)域包括生醫(yī)材料、化妝品、食品工業(yè)、研究用途等，是生物科技產(chǎn)業(yè)的原材料之一。

用途

用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑等。常用于各類(lèi)食品、飲料、保健品、飼料、醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生化研究等。