首先來(lái)講解一下概念:

內(nèi)部旋轉(zhuǎn)：分子含有相同的手碳原子，分子的兩部分是物體和鏡像之間的關(guān)系，使分子內(nèi)部旋轉(zhuǎn)相互抵消

外消旋體：一對(duì)等量混合映體，使旋光度為0

內(nèi)消旋體是純物質(zhì)，分子內(nèi)部結(jié)構(gòu)的旋光度相互抵消；外消旋體是混合物，不同物質(zhì)之間的旋光度相互抵消。

酒石酸有三種異構(gòu)體，右旋體、左旋體和內(nèi)消旋體，右旋體和左旋體混合成外消旋體。

主題提到的內(nèi)消旋酒石酸和外消旋酒石酸的左右旋體是非對(duì)映體。它們有相同的官能團(tuán)，所以化學(xué)性質(zhì)相似，不完全相同。一般來(lái)說(shuō)，一種純物質(zhì)不會(huì)與混合物相同。