甘氨酸-甘是什么意思？……因為甜叫甘氨酸啊

根據(jù)我國食品添加劑衛(wèi)生標準，甘氨酸允許調(diào)味料和豆奶，較大使用量為1g/kg，牛奶飲料企業(yè)添加甘氨酸是非法使用的。2016年，國家質(zhì)檢總局對酸奶企業(yè)過量添加甘氨酸冒充奶粉進行了專項抽樣檢查。

甘氨酸劑量有嚴格的安全范圍，過量會影響人體對其它氨基酸的吸收。糖尿病患者不建議大量服用。