產(chǎn)品分類(lèi)
營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑

氨基酸

維生素

增稠劑

甜味劑

防腐劑

食品添加劑

L-色氨酸

價(jià)格：￥82.00人民幣/kg
數(shù)量:50000000.00
發(fā)布日期：2021-09-29
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產(chǎn)品描述

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河北鴻韜生物工程有限公司是一家生產(chǎn)L-色氨酸廠(chǎng)家，致力于食品添加劑、保健原料、化妝品原料等生產(chǎn)銷(xiāo)售為主的大型企業(yè)。本公司擁有嚴(yán)格的質(zhì)量控制程序、科學(xué)的業(yè)務(wù)管理和高質(zhì)量的物流運(yùn)營(yíng)體系。

一、簡(jiǎn)介

【產(chǎn)品名稱(chēng)】L-色氨酸

【英文名稱(chēng)】L-Tryptophan

【產(chǎn)品分子式】C11H12N2O2

【產(chǎn)品分子量】204.23

二、性狀
白色至黃白色晶體或結(jié)晶性粉末。無(wú)臭或微臭，稍有苦味。熔點(diǎn)289℃，長(zhǎng)時(shí)間光照則著色。與水共熱產(chǎn)生少量吲哚。如在氫氧化鈉、硫酸銅存在下加熱，則產(chǎn)生多量吲哚。色氨酸與酸在暗處加熱，較穩(wěn)定。與其他氨基酸、糖類(lèi)、醛類(lèi)共存時(shí)極易分解。如無(wú)烴類(lèi)共存，與5mol/L氫氧化鈉共熱至125℃仍穩(wěn)定。用酸分解蛋白質(zhì)時(shí)，色氨酸完全分解，生成腐黑物。略溶于水。

三、用途
占食品中總蛋白質(zhì)重量的1.6%(FDA，§172．320，2000)
用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑等。常用于各類(lèi)食品、飲料、保健品、飼料、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生化研究等。

食用：營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑?？寡趸瘎Ｉ彼崾侨梭w重要的神經(jīng)遞質(zhì)-5-羥色胺的前體，是人體的必需氨基酸之一；

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